Les Cascate di Sa Spendula sont un monument géologique remarquable situé sur la commune de Villacidro, au sein du massif volcanique du Monte Linas. Le nom « Sa Spendula » se traduit simplement en sarde par « la cascade ». Formée par le saut du Rio Coxinas qui s'écoule à travers une gorge de granit rose, elle franchit trois ressauts successifs présentant un dénivelé cumulé de 60 à 72 mètres, la plus haute chute verticale mesurant 30 mètres.
La beauté brute du site avait profondément ému le célèbre poète italien Gabriele D'Annunzio, qui y composa le fameux sonnet « Sa Spendula » le soir du 17 mai 1882. L'écrivain local Giuseppe Dessì a également mis à l'honneur la cascade dans son roman classique Paese d'ombre.
Note hydrologique importante pour le mois de juin : Le Rio Coxinas étant entièrement alimenté par les pluies torrentielles, son débit diminue progressivement à la fin du printemps. En juin, la cascade se réduit généralement à un mince filet d'eau ou à une paroi rocheuse sèche. Privilégie les randonnées géologiques, le canyoning et les balades en forêt plutôt que le spectacle d'eaux tumultueuses.
Sa Spendula est un parc public gratuit ouvert 24h/24 et 7j/7. Il n'y a aucun billet d'entrée.
Le canyon constitue le départ de plusieurs itinéraires prisés :
Transports en bus ARST : La ligne 211 relie directement Cagliari (Piazza Matteotti) à Villacidro (descendre à l'arrêt « Fr. Lavatoio ») en 1 heure 15 minutes (3 € à 5 € l'aller simple).