Vivez une expérience authentique en dégustant différentes spécialités locales dans les petites échoppes dissimulées dans ce qui fut autrefois le quartier des pêcheurs, à deux pas de la mer. La qualité et l'authenticité étant les ingrédients clés de cette expérience, vous profiterez d'un itinéraire unique serpentant le long de ruelles de charme, de parcs historiques, de jardins urbains et de quartiers fleuris.
Nous nous ferons un plaisir de vous guider à travers les mets que vous dégusterez. Les fromages au lait cru de Sardaigne, les vins naturels, les charcuteries préparées selon les traditions locales, ainsi que la saveur authentique du pain et des glaces artisanales aux fruits éveilleront vos sens grâce à leurs goûts uniques et savoureux.
Notre objectif est de vous faire sentir comme lors d'une sortie entre amis, tout en vous racontant les histoires de cette cité antique bercée par le parfum de la mer et de sa cuisine simple et authentique.
Attention : cette dégustation ne propose pas d'alternatives végétariennes, végétaliennes ou à base de fruits de mer.
Un joyau de verdure niché entre les quartiers historiques de Castello et Villanova. Ancienne carrière d'extraction de blocs de calcaire, la promenade dans ce parc permet de découvrir des espèces végétales d'un intérêt remarquable telles qu'un olivier centenaire, un splendide caroubier, des chênes, des essences de la flore sardes. Ce lieu frappe par l'abondance de câpriers poussant le long de la crête calcaire qui borde le parc. Chaque arbre et plante raconte des histoires qui font partie d'un patrimoine ethnologique et naturaliste d'une grande valeur. Dans cet endroit, vous pourrez admirer les œuvres du grand artiste sarde Pinuccio Sciola : les célèbres pierres sonores. Des sculptures en basalte et en calcaire qui témoignent du lien profond de l'artiste avec l'âme naturelle de cette île antique. Les « Jardins sous les murs » sont un endroit merveilleux pour apprendre l'histoire de la ville en pleine nature.