Ik ben Alistair Vance, een voormalig landmeter uit Edinburgh, Schotland. In 2018 besloot ik de regenachtige Schotse heuvels te verlaten en mijn thuis te maken in Cagliari, de zonovergoten hoofdstad van Sardinië. Ik wilde wonen op een plek waar de bergen en de zee samenkomen. De afgelopen acht jaar heb ik duizenden kilometers over het eiland gelopen, paden in kaart gebracht en regionale logistiek gedocumenteerd.
Mijn constante metgezel is Winston, een zesjarige Border Collie die een geliefd gezicht is op de wandelpaden. Hij heeft me begeleid op de lange etappes van de Sentiero Italia en kent de paden uit zijn hoofd. Samen verkennen we de steile kalksteenkloven van de Supramonte en de zanderige paden van de Masua-kust. Winston is bijzonder dol op het pad van Cala Fuili naar Cala Luna.
Veel wandelaars vragen me: "Wat is beter, Sicilië of Sardinië?" of "Welk eiland is rustiger, Sardinië of Sicilië?" Als expat die uitgebreid in beide regio's heeft gereisd, kan ik een duidelijk perspectief delen. Sicilië heeft een ongelooflijke geschiedenis, Griekse tempels en een diepgaande culinaire stijl gericht op streetfood. Sardinië biedt echter een veel wildere ervaring. Als u houdt van afgelegen paden, rustige kustroutes en diepe natuur, dan is Sardinië de superieure keuze.
De Sardijnse keuken is ook uniek. Waar Sicilië beroemd is om arancini en cannoli, is Sardinië het land van het aan het spit geroosterde speenvarken (porceddu), het flinterdunne, knapperige carasau-brood en gerijpte pecorinokaas. Het eten is eenvoudig, rustiek en verbonden met pastorale tradities. Een fooi is niet verplicht in de lokale trattoria's, maar het afronden van de rekening met een paar euro is een beleefd gebaar dat herdersfamilies waarderen.